Gyümölcstea-hab kehelyben, szederrel
Tipp:
Ananászkompóttal, babapiskótával villámgyorsan kitűnő desszert készíthető, bármilyen gyümölcshöz tálalható.
Hozzávalók:
- 0,5 literes habszifon
- 1 db habpatron
- 400 ml tejszín
- 6 csapott evőkanál gyümölcstea granulátum
- 50 ml forró víz
Elkészítés:
A teagranulátumot a forró vízben feloldjuk. Hűtőszekrényben lehűtjük. Miután elérte a kívánt hőmérsékletet, belekeverjük a tejszínbe, amit habszifonba töltünk, és szokásos módon habosítunk. Tálalás előtt néhány mozdulattal megrázzuk a szifont. Kehelyben vagy üvegtálkában tálaljuk, gyümölccsel díszítjük, és azonnal fogyasztjuk a habot.
